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晨氏:蔓越莓是健康食品?你只知皮毛

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晨氏:蔓越莓是健康食品?你只知皮毛

发布时间:2018-12-27 来源: 作者:晨氏健康

蔓越莓,又称小红莓,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。由于蔓越莓生长需要特殊的环境及气候条件,全球产区不到4万英亩,产量有限、十分珍贵,因此有“北美的红宝石”之称。


蔓越莓的几大功效


超级抗氧化剂


蔓越莓不仅富含维生素C,更含有花青素、前花青素、鞣花酸等丰富的植化素,可以说是超级抗氧化剂,具有清除自由基、抑制体内低密度脂蛋白氧化、减少黑色素沉淀的作用,能焕白祛黄,提升皮肤透亮度和光泽度。


预防泌尿系统感染


据研究显示,蔓越莓中含有一种“原花青素”的物质,可抑制细菌黏附在尿道上皮细胞,预防和控制妇女泌尿系统感染及降低幽门螺旋杆菌感染几率,维持尿道正常PH值,减轻患者不适。


降低胃溃疡及胃癌的发生率


蔓越莓含有特殊化合物——浓缩单宁酸,可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于胃内,提高胃部免疫力,避免胃部细菌性炎症发生,从而有效降低胃溃疡或胃癌的发生率。


预防老年痴呆


蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质--生物黄酮,而且它的含量是一般常见蔬果之冠。生物黄酮能够有效预防老年痴呆。


减少心血管老化病变


在蔓越莓中,不但含有丰富的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇,还含有浓缩单宁酸,可有效避免低密度酯蛋白胆固醇氧化,减轻心脏及动脉血管硬化,保护心血管健康。


成熟的蔓越莓酸甜可口,鲜嫩多汁,洗净即可食用。


蔓越莓果饮


然而,一方面,蔓越莓全球产区仅有不到4万英亩,生产区域更是集中在北美等地区,其他国家和地区的人民无法同步享用这种美味;另一方面,新鲜的蔓越莓果实如果不及时品尝,就容易腐烂变质,不利于储存和运输。因此,如何解决这两大问题,CHERNSYS晨氏的答案是把它制作成蔓越莓果饮。


一方面,采用破壁萃取技术,让蔓越莓从固体变成液体,并通过低温压榨萃取工艺,保证蔓越莓的营养素不被破坏,完美保留了蔓越莓的全部营养,让功效作用最大化。


另一方面,通过全自动无菌灌装、智能化密封扎盖和成品高温灭菌处理,将蔓越莓果饮分装至密封遮光玻璃瓶中,完美解决了蔓越莓的储存和运输问题,保证产品的品质持续性和运输便利性。


晨氏胶原蛋白蔓越莓果饮


而在原料选择上,晨氏胶原蛋白蔓越莓果饮是精选来自蔓越莓最优种植地——美国北部高酸性沙土中栽培的8年树龄蔓越莓树种结成的熟果,颜色更为鲜红,果实更为饱满,口感更为上乘,从源头上保证了蔓越莓果饮的优质性。


此外,不同于一般蔓越莓果饮只有蔓越莓这一单一配方,晨氏胶原蛋白蔓越莓果饮还特别添加胶原蛋白、菊粉、雨生红球藻、沙棘果等4大成分,抗衰更给力,抗氧更出众,让你从内到外焕发年轻,逆转时光不是梦!

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